Sütte alkol testi neden yapılır? Sütün asitliğinin artıp artmadığını tespit etmek için yapılır. Hızlı sonuç verdiği için genellikle süt tesise alındığında eşit miktarda süt ve %68 alkol karıştırılarak yapılır ve ‘platform testleri’nden biri olarak kabul edilir. Sütte laktik asit tayini neden yapılır? Asitlik testi bu analizlerden biridir. Sütün asitliği, taze ve normal olup olmadığını, işleme sırasında sıcaklığa dayanıp dayanamayacağını, nötralize edici bir madde eklenip eklenmediğini, sütün mastitis olup olmadığını ve yönetmeliklere uygun olup olmadığını belirlemek için kullanılır. Standart ve Kod. Sütte soda testi neden yapılır? Soda testi, süt çiftliklerinde gıda güvenliğini ve ürün kalitesini sağlamada önemli bir rol oynar. Bu…
Yorum Bırak