İncir reçeli kaç dakika pişmesi lazım? İncir reçeli yapmak için incirler su ve şekerle kaynatılır. Ortalama pişirme süresi 30-40 dakikadır. Son 5 dakikada limon suyu eklenir. Reçelin piştiğini nasıl anlarız? a) Kontrol edilecek miktarda şurup alınıp tırnak üzerine veya temiz bir kaba damlatılır. Şurup yayılmaz ve şeklini kaybetmezse reçelin kıvamı tamamdır. b) Kontrol edilecek şuruptan bir damla su dolu bir bardağa damlatılır. Damla kırılmadan bardağın dibine ulaşırsa reçel kıvamına gelmiş demektir. İncir reçeli yaparken kapağı kapatılır mı? Reçeli kavanozlarda saklamak Reçelin uzun süre dayanması için hava almayacak şekilde kapatılması gerekir. Ancak kavanozun kapağını kapatmak yeterli değildir. Bu nedenle reçeli kavanozlara…
Yorum Bırak