Kavurma sert olmaması için ne yapmalı? Kavurma sırasında etin sürekli karıştırarak pişirilmesi ve pişirilmesi için etin zor olmasının ana nedenlerinden biri. İlk aşamada etinizi tavaya veya tencereye aktarın. Sonra mühür. Bu şekilde suyunuzu kilitleyecek ve yumuşak kalacaksınız. Etin lokum gibi yumuşak olması için ne yapmalı? Etin yumuşak bir neşeye sahip olması için marine edilmesi gerekir. Eti deniz sosu ile karıştırdıktan sonra, buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu şekilde et yumuşaktır. Hangi malzemeleri marine etmeniz gerektiğini bilmiyorsanız, et soslarını arayabilirsiniz. Et kavurmanın yumuşak olması için ne yapmalıyım? Kavururken, eti yumuşak hale getirmek için önce doğru eti seçmek önemlidir. En uygun…
Yorum Bırak