Garam masala içinde ne var? Kişniş tohumu, kimyon tohumu, hardal tohumu, tarçın, karabiber tanesi, limon granülleri, sarımsak granülleri, öğütülmüş kişniş, öğütülmüş kırmızı biber, karanfil, hindistan cevizi, defne yaprağı, öğütülmüş kakule. Saklama koşulları: Serin, kuru ve nemsiz ortamda ağzı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Garam masala sosu nedir? Garam masala (Hint baharatı), Hint mutfağının yanı sıra Pakistan, Nepal, Bangladeş, Sri Lanka ve Karayip mutfaklarında da yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. Masala ne demek türkçe anlamı? Masala, Hindistan’da kullanılan baharat karışımlarının adıdır. Aslında, masala tam anlamıyla baharat karışımı anlamına gelir. “Masala”dan önceki kelime, baharat karışımının hangi tada sahip olduğunu veya nerede kullanıldığını…
Yorum Bırak