Buğdaysız aşure olur mu? Buğday: Aşureye her türlü bakliyat katılabilir ama buğday olmadan aşure olmaz diye düşünüyoruz. Pirinç: Hem bereketi simgelediği için hem de nişastalı yapısı nedeniyle kullanılır. Aşureyi koyulaştırmak için ne yapmalıyım? Aşureyi koyulaştırmak için pişirme sırasında daha fazla kuru meyve ekleyebilir veya nişastalı malzemelerden olan pirinç veya mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler aşurenin kıvamını artırır. Aşurenin renginin beyaz olması için ne yapmak gerekir? Aşureyi beyaz yapmak için ne yapmak gerekir? Aşureyi pişirirken rendelenmiş limon kabuğu veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Süt: Aşure piştikten sonra, ocaktan almadan önce bir bardak süt ekleyebilirsiniz. Pirinç: Biraz pirinç eklemek de Aşurenin rengini açmaya…
Yorum Bırak