Lahmacun kıyması hangi etten yapılır? Kıyma kaburga eti, lahmacunun iç harcını hazırlamak için en uygun etlerden biridir. En önemlisi, bu kıyma, evde kıyma makinenizde (eğer varsa) yapabileceğiniz kıyma ile daha da lezzetli olur. Eğer etinizi evde kıyma imkanınız yoksa, kasabınızdan kıyma kaburga isteyin. Dana kıymadan lahmacun olur mu? Lahmacun iç harcını hazırlamak için 750 gram dana göğüs etini (satırla doğranmış), 4 adet kırmızı kapya biberi, 6 adet yeşil biberi, 8 diş sarımsağı, 1 demet maydanozu ve 5 adet orta boy domatesi satırla doğruyoruz. Doğradığımız malzemelerden 1,5 yemek kaşığı, 4 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1… 20 Adet Lahmacuna…
Yorum Bırak